烘焙小知识之蛋糕失败原因及解决，你踩过的坑基本都在这里~

戚风蛋糕私房烘焙你的蛋糕为什么总是失败

　　辛苦准备了食材，认真参考了教程，可是最后还是翻车啦一瞬间心态就崩了

　　哈哈，相信很多小伙伴都经历过这样的过程，翻车的原因也一无所知，

　　为了让大家平时在做蛋糕的时候少翻车，今天就跟大家一起来分享下【蛋糕失败的原因及解决办法】从此再也不翻车

　　当蛋糕失败时：

　　蛋糕出现下陷和底部结块现象

　　蛋糕膨胀体积不够

　　蛋糕表面出现斑点

　　海绵类蛋糕表表皮太厚

　　蛋糕内部组织粗糙，质地不均匀

　　这些情况你是否也有遇到过

　　欢迎在评论区告诉我们哦，

　　一起去克服那些被翻车支配的恐惧吧